Sebze kurutma yöntemi sebzeleri tüm yıl kullanabilmek için gelitirilmiştir. Çok eski dönemlere dayanır. Sebzeler kurutulsa da yararlarını korurlar. Kabakaların kurutulması içeriğindeki suyun %90 civarından %10 civarına düşürülmesi ile gerçekleşir. Su oranı düştüğünde şeker oranı artar. Böylece daha uzun süre dayanırlar. Mevsiminde toplanan kabakların ipe dizilip asılarak kurutulması ile elde edilen kuru kabakları dolmalık olarak ya da soğuk mezelerde kullanabilirsiniz.
Kuru Kabak
Also Bought
sale
sale
sale
sale
Benzer Ürünler
FAQ
no answer
no answer
no answer
no answer
no answer
no answer
no answer